mercoledì 20 febbraio 2013

Cuor di cioccolato....(simil gocciole)

Anche se San Valentino è passato...ho pensato di fare questi biscotti a forma di cuore alle mie piccine che tanto li desideravano...
Io li ho preparati con il Bimby ma la frolla è facilissima e velocissima da preparare in casa..

Ingredienti:
180 gr. burro morbido ;
200 gr. zucchero di canna (io ne ho messo 150) ;
3 uova ;
500 gr. farina;
pz.sale;
pz. bicarbonato ;
una bustina di vanillina ;
scorza di un limone ;
gocce di cioccolata in quantià illimitate....

Procedimento :
Lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, unire le uova e lavorarle per bene...  Aggiunger con delicatezza la farina unendo per bene tutte le polveri rimanenti....e nel frattempo unire poco per volta le gocce di cioccolato..
Io lascio sempre riposare una mezzora la pasta frolla in frigo affinchè si rassodi per renderla più lavorabile con le mani..
Con le mie bimbe abbiam pensato di formar dei cuoricini....voi potete farli come più desiderate...
Vanno adagiati sulla carta forno precedentemente bagnata e strizzata e cotti in forno caldo a 180° per una ventina di minuti...









Non preoccupatevi se il risultato è morbido...nel giro di poco tempo diventeranno croccanti e friabili...
Fatemi sapere se vi piacciono!!





30 commenti:

  1. me ne dai un biscotto..;) devono essere buonissimi!!!!!

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  2. per chi si ama San Valentino non passa mai e ogni giorno è buono per festeggiare l'amoreeeeee ^_^ * bei biscottini, li proverò a fare ..

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  3. ma daiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    oggi pomeriggio ho invitato un po di amichette di mia figlia e volevamo preparare di biscotti...ed eccoli qua!!!!li proveremo e ti faremo sapere!!!!!

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  4. che carini a forma di cuore da provare...

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  5. che bei biscottini...da provare, perchè ogni giorno è san Valentino

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  6. carinissimi e sicuramente molto buoni!

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  7. hanno un'aspetto gustoso proverò a farli grazie e complimenti per il blog

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  8. non ci crederai ma li ho fatti anche io...ma con ricetta diversa :D proverò la tua ;) grazie dei consigli!

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  9. Valentina, perchè non vieni a cucinare a casa mia?

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    1. ahhahaha....volentieriiiiiiiiiiiiiiiii..
      ma tu mi fai la "nonna" alle bambine visto che sei la mia madrina....!!!

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  10. ma che buone che devono essere complimenti

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  11. yumm, invitantissimi questi biscotti!! ^__^

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  12. davvero invitanti!! grazie per la ricetta...proverò :)

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  13. invitanti i tuoi biscottini, proverò anch'io la tua ricetta!!

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  14. questi biscotti sono invitantissimi complimenti mi sa che segno la ricetta e li faccio anche a i mieie cuccioli

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  15. che buoni!!! e anche belli da veder. Che bontà. Brava

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  16. Che bei biscotti ch hai preparato mi copio la ricettina e provo a farli ;)

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  17. Bellissimi...e sicuramente buonissimi!! Complimenti!!

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  18. cosa vedono i miei occhi *-* sono bellissimi e sicuramente saranno anche buonissimi... li proverò presto!

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  19. proverò a farli questo weekend , sembrano molto buoni:)

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  20. che belli e devono essere anche ottimi..adoro i biscotti fatti in casa,fin da quando ero piccina =)

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  21. belli...e buoni spero...
    vorrei provare la tua ricetta :)

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    1. piu gurado qsta ricetta più mi convinco di volertela scippare...ma ti scipperei piu volentieri un biscottino :)

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  22. Oddio che voglia..quasi quasi vado ora a farli tanto ho tempo e dovrei anche avere tutti gli ingredienti! Grazie per la ricetta!

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